週末ランチに燻製にしたちりめん雑魚を使って
パスタを作りました。
パスタを作りました。
燻製にしたちりめん雑魚は
そのまま食べるとスモーク感が強すぎたため、
パスタの具にして春キャベツとあわせて
ペペロンチーノにしました。
まだ昼なのでビール1杯に止めておきました。
そのまま食べるとスモーク感が強すぎたため、
パスタの具にして春キャベツとあわせて
ペペロンチーノにしました。
まだ昼なのでビール1杯に止めておきました。
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| 燻製ちりめん雑魚のペペロンチーノ |
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| 燻製にすると旨みアップ！ |
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| 燻製たまごのサラダ |
家呑み「燻製ちりめん雑魚のペペロンチーノ」
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