家呑み「おでん」

21:00:00
この日のおでんのために２日前から煮込んでおいた 大根とゆで卵がいい色に味が染みております。 プラス１日前から煮込んだ タコ、牛すじ、こんにゃくを投入して ビールからの日本酒でいただきました。 和からしと最近MYブームの柚子胡椒で頂きました。 にほん...
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家呑み「韓国風 豚肉とにんにくの芽炒め」

20:30:00
豚キムチににんにくの芽を入れて焼肉のタレで搦めました。 これはビールにピッタリ！ 中華スープとサラダをサクッと作っていただきました。 ビールの後は芋焼酎でグビっといきました。 ピリ辛でビールが進みます。 卵と豆腐の中華スープ
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家呑み「トマト鍋」

20:30:00
市販のトマト鍋のスープを買って来て、 初のトマト鍋を作りました。 トマトの酸味と野菜から出るうま味が ビールとワインにピッタリです。 〆のチーズリゾットまで美味しくいただきました。 野菜たっぷりのトマト鍋 〆のチーズリゾット ...
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家呑み「カツオのたたき」

20:00:00
本日は手抜きの晩酌おつまみです。 手を加えたのはサラダくらいで、 出来合いの品ばかりです。 ほぼ出来合いですが、 野菜多めでヘルシーな仕上がりです。 野菜多めのヘルシーおつまみ にんにくスライスを添えました。 サーモンマ...
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家呑み「初めてのビール」

21:00:00
当社の経理担当者が差し入れで、 変わったビールを持ってきてくれました。 普通にコンビニで売ってるそうなんですが、 全く知りませんでした。 では、カンパーイ！ I.P.A（インディアペールエール） サッポロ NIPPON PILS ...
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食べ歩き「ハンバーグランチ」

11:30:00
東区代官町にある「ダッカ」さんへ行ってきました。 噂では聞いていましたが普通でも、ものすごい量でした。 あるお客さんは大盛りを頼もうとして 店の人に「止めておいたほうがいいですよ」と止められていました。 恐るべし「ダッカ」 写真はもう少し引きで撮った...
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家呑み「餃子」

19:30:00
三重県四日市、桑名にある 餃子専門店「新味覚」のお取り寄せ注文をしました。 IHフライパンの中央が盛り上がっていて 油がサイドに流れるタイプだったので 真ん中が焦げ始めても縁の方がまだ水分を含んで なかなか上手く焼けませんでした。 見た目は悪いで...
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家呑み「かも鍋」

20:30:00
何鍋にするか無計画で買い物に行ったら 鴨肉が売っており、 「鴨鍋」からの～〆に「鴨そば」で即決！ 鴨そばまでたどり着くように鍋の具の量を抑えて作りました。 家で鴨鍋なんて初めて食べた。 鴨鍋スタート！ 大根おろしとオ...
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家呑み「焼き鳥」

20:00:00
いつも食材を買いに行くスーパーに 焼き鳥の移動販売車が停まっており、 美味しそうな匂いと煙を出して誘ってきます。 と言うわけで、 今日のおつまみが買い物前に決定しました。 美味しそうな匂いにやられました。 食べる前にストーブで温めて ビ...
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家呑み「おせち&地酒」

8:30:00
家主さんが実家からおせちと 犬山の造り酒屋で造られた地酒を調達してくれ、 晩酌しました。 東洋自慢 しぼりたて原酒   呑みやすい！グイグイ入っていく・・。 東洋自慢 しぼりたて原酒 おせちは酒のつまみにピッタリ！
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食べ歩き「寿司」

19:30:00
家主がパチンコで大勝したので寿司をゴチになりました。 正月３日から営業している店を探して たまたま通りかかった「 すし水穂 」さんへ行ってきました。 前日、飲み過ぎで体調不良でしたが、 美味しいつまみで飲み出したら回復し、 腹いっぱいいただきました。 ゴチです...
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新年会&プチ同窓会「焼肉&ホルモン焼き」

3:00:00
地元へ帰り、同級生と呑んだくれました。 この人達と呑むと毎回記憶を無くす・・・。 正月から焼肉&ホルモン焼き！濃いわ〜。 ホルモン焼き 焼肉&蟹のはさみ 高級芋焼酎「村尾」 分からないワイン
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